Yuan Sushi Revolution menu

Hoso Special Mango €6.00

4pz hHoso salmone fritto,philadelphia, mango, salsa mango, sesamo nero.

Hoso Special Fragola €6.00

4pz Hoso salmone fritto, philadelphia, fragola, salsa lime, sesamo nero.

Hoso Maki Special Ananas €6.00

Salmone fritto, philadelphia, ananas, salsa mango, sesamo nero

Hoso Spicy Kataifi €6.00

4pz Hoso salmone fritto, philadelphia, spicy salmone, teriyaki, kataifi.

Hoso Special Avocado €6.00

4pz Hoso salmone fritto, philadelphia, avocado, salsa sesamo, sesamo nero

Nigiri Green Smoking €4.00

2pz Avocado, salmone affumicato, tobiko

Nigiri Tonno €4.00

2pz

Nigiri Gambero Cotto €4.00

2pz

Nigiri Unagi €8.00

2pz Nigiri anguilla, teriyaki, scottata, sesamo nero

Nigiri Salmone €3.00

2pz

Nigiri Salmon Flambe €5.00

2pz Salmone scottato, salsa kewpie, teriyaki, cipolle fritte

Nigiri Suzuki €3.50

Branzino

Spaghetti Di Riso Saltato Con Carne E Verdure €6.00

...

Spaghetti Di Soia Saltati Con Gamberi E Verdure €7.00

...

Spaghetti Di Riso Saltato Al Curry Con Gamberi E Verdure €7.00

.....

Yaki Udon Saltato Con Verdure €6.50

...

Spaghetti Di Soia Saltato Con Carne E Verdure €6.00

...

Gnocchi Di Riso Coreani Saltati Con Gamberi E Verdure €6.00

...

Yaki Ebi Udon Saltato Con Gamberi E Verdure €7.00

...

Spaghetti Di Grano Saraceno Saltati Con Misto Mare E Verdure €7.00

...

Cotoletta Di Gamberi Fritte €6.00

gamberi fritti con grano di tempura

Fried Toast €5.00

fette di pane tostato con uova fritte

Atlantic Shrimps €6.00

Gamberoni argentino avvolti in pasta croccante

Tako Ikebana €8.00

Takoyaki 4pezzi €5.00

Polpette di polpo fritto

Guapao Di Pollo 2pezzi €6.00

Pane orientale riempito con cotoletta di pollo e insalata salsa maionese piccante

Coda Di Fenice €4.00

Gamberi con una leggera impanatura

Fagottino Di Salmone €5.00

Polpette di salmone fritto

Crispy Rice Salmon Mango €5.00

2pz Philadelphia, avocado, spicy salmone, salsa mango, teriyaki, tobiko

Millefoglie Salmon Truffle €5.00

2pz Spicy salmone, philadelphia, salsa tartufo, avocado, salsa sesamo, tobiko

Capaccio Mix €8.00

Pesce mix, salsa yuzu wasabi, porri fritti, prezzemolo

Hoso Sake Salmone €4.00

6pz Hoso sake salmone

Hoso Tuna Tonno €4.50

6pz Hoso tuna tonno

Hoso Suzuki €4.00

6pz Branzino

The Alla Pesca €3.00

The Al Limone €3.00

Coca-Cola Zero €3.00

Sprite €3.00

Fanta €3.00

Coca-Cola €3.00

Acqua Naturale 50cl €1.50

Acqua Frizzante 50 Cl €1.50

Dim Sun Manzo €8.00

4pz Sfoglia con barbabietola ripiena di manzo

Dimsum Di Pollo €8.00

4pz ravioli con petto di pollo

Dimsum Di Anatra €8.00

4pz Sfoglia agli crauti rossi con anatra

Gyoza Niku €5.00

4pz Ravioli di carne al vapore

Dimsum Di Chashao €8.00

4pz Sfoglia allo zafferano con chashao carne di maiale.

Dimsum Di Vagetariana €8.00

4pz Sfoglia agli spinaci con le verdure

Dim Sun Calamaro €8.00

4pz Sfoglia con nero di seppia ripieno di calamaro

Gyoza Ebi €6.00

4pz Ravioli di gamberi al vapore

Hoso Avocado €4.00

6pz Avocado

Onigiri Vegetarian €3.00

Wakame goma, polvere di tempura, teriyaki

Nigiri Avocado €3.50

2pz Avocado

Roru Yasai €4.00

2pz Zucchine, avocado, cetriolo, salsa mango, sesamo nero

Gunkan Veg €3.00

2pz Alghe, wakame goma, salsa lime, riso soffiato

Temakizushi Vegetariano €4.50

Avocado, pomodorini, cetrioli, salsa chef, sesamo nero

Uramaki Yasai €5.50

4pz Cetriolo, mango, avocado, salsa dello chef, cipolle fritte

Nigiri Astice €8.00

2pz Astice, ikura, erba cipollina, gamberoni, maionese, surimi.

Nigiri Hotate Foie Gras €8.00

2pz Capesante, avocado, foie gras, teriyaki, scottate, sesamo nero.

Carpccio Akazaebi White €8.00

Carpaccio di branzino con tartare di scampi, salsa ponzu, dry miso, olio di shiso.

Crispy Cono Fantasy €6.00

2pz Cono crispy, spicy salmon truffle, teriyaki, riso soffiato, salsa tartufo, erba cipollina.

Crispy Tuna Rice €6.00

2pz Riso fritto, spicy tuna,formaggio, teriyaki, scorza di lime.

Chirashi Salmon Sous Vide €10.00

Riso sushi, carpaccio di salmoe,salsa sesamo, teriyaki, scottato, uovo a bassa temperatura, erba cipollina, tobiko.

Tartare Yuzu Mango €10.00

Salmone, burrata, mango, salsa passion fruit, olio di shiso, scorza di lime.

Beetroot Lime Roll €7.00

4pz Riso alla barbabietola, salmone avocado, maionese giapponese, lime, ikura, olio di shiso

Bigne Quaglia €6.00

2 pz Salmone, uova di quaglia, ponzu, fette di tartufo, tobiko

Saffron Samba Roll €9.00

4pz Riso allo zafferano, gamberi in tempura, avocado, tartare di gambero rosso di mazara, ikura

Red Crisy Salmon Truffle €6.00

2pz Philadelphia, pane croccante, spicy slamon, avocado, foie gras, salsa teriyaki, erba cipollina.

Lobster Roll €8.00

4pz Gamberi in tempura, avocado, astice, gamberone, tobiko

Sashimi Burrata Truffle Special €12.00

Burrata, salsa teriyaki, salsa tartufo, olio si shiso, sala di mango, salsa mix, gambero rosso di mazara, riso soffiato, polvere di prezzemolo.

Bigne Burrata €6.00

2 pz salmone, spicy salmone, burrata, teriyaki, cipolle fritte.

Tartare Sanshiki €12.00

Avocado, arancia, branzino, salsa yuzu miso,, burrata,uova di trota

Kaki One Shot €6.00

1pz Ostrica, goma wakame, tuorlo di quaglia, tobiko in salsa ponzu.

Fry Pesto Roll €7.00

4pz Cetriolo, mango, philadelphia, pesto bianco fritto, salsa pesto, salsa yuzu miso, sesamo nero

Tartare Chef Salmon €8.00

Tartare di salmone, salsa dello chef, pasta kataifi.

Beetroot Sukanpitoryufu Roll €9.00

4pz Riso alla barbabietola, salmone, avocado, tartare di scampo, salsa yuzu miso, fette di tartufo

Bigne Cheese €5.00

2pz Salmone, salsa flame, scottato, formaggio

Crispy Nippon Tuna Truffle €8.00

2pz Pane croccante,cubetti di tonno, salsa tartufo, wasabi kizami, salsa teriyaki, mandorle.

Bigne Unagi €7.00

Salmone, philadelphia, anguilla, teriyaki, alghe nori

Sashimi Misto Speciale €14.00

Sashimi mix omakase dello chef

Carpaccio Yuzusuzuki €8.00

Branzino, burrata, wasabi kizami, tobiko, salsa yuzu miso, sesamo nero.

Bigne Philadelphia €4.00

2pz Riso avvolto in salmone, philadelphia, teriyaki, riso soffiato.

Bigne Ebiten €5.00

2pz Riso, salmone,philadelphia gambero fritto, teriyaki, mandorle.

Bigne Salmon €5.00

2pz Riso e salmone avvolto in spicy salmone, erba cipollina

Tartar New Tuna €10.00

Tartar tonno, sesamo, philadelphia, katsuobushi, polvere di prezzemolo.

Tuna Burger €9.00

Riso sushi, avocado, tonno, pomodorini, philadelphia, salsa teriyaki, kadaifi.

Tartar Ponzu Salmone €7.00

Tartar salmone, avocado, chips di riso, salsa ponzu, prezzemolo.

Black Tartare €8.00

Riso venere, salmone, philadelphia, salsa mango, cubetto di avocado, kadaifi,

Tartare Nippon Moriawase €8.00

Tartare di pesce misto, avocado, chipa di riso, salsa yuzu wasabi.

Riso Venere Saltato Con Misto Di Mare €6.00

Riso venere con frutti di mare, uova e verdure

Riso Alla Cantonese €5.00

Riso saltato con uova ,piselli e prosciutto

Riso Saltato Con Misto Di Mare E Salsa Tabaki €6.00

...

Riso Saltato Con Verdura €5.00

...

Riso Venere Saltato Con Verdure €6.00

...

Riso Saltato Con Gamberi Al Curry €5.50

riso, piselli, uova, gamberi

Patatine Fritte €3.00

...

Bao 2 Pezzi €5.00

Ciambella cinese con carne al vapore

Goma Wakame €5.00

Insalata di alghe leggermente piccanti con sesamo.

Pane Orientale Al Vapore 3 Pezzi €3.00

pane bianco

Coktail Di Gamberi €8.00

Gamberi cotti conditi salsa cocktail.

Chele Di Granchio €4.00

3pz

Edamame €4.00

Involtino con carne, erba cipollina, patate e curry

Patate Sorriso €3.00

patate sorriso fritte

Nuvolette Di Gamberi €2.00

....

Harumaki Curry €4.00

involtino con carne, erba cipollina, patate e curry

Gran Mix Alla Griglia €12.00

Salmone, branzino, gamberoni

Spedini Di Pollo Alla Griglia €6.00

3pz

Gamberoni Alla Griglia €6.00

3pz

Salmone Alla Griglia €7.00

...

Capesante Alla Griglia €6.50

...

Black Hot Vulcano Roll €6.00

4pz Riso venere, gamberi intempura, spicy salmon, spicy maio, sesamo nero

Black Salmon Mango €7.00

4pz Riso venere, salmone, philadelphia, spicy tuna, mango, salsa mango, teriyaki, pistacchio

Black Miura Salmon Roll €6.00

4pz Miura, salmone scottato, teriyaki, kataifi

Black Miura Roll €5.00

4pz Miura, philadelphia, teriyaki, kataifi

Black Ebiten €6.00

4pz Riso venere, gamberi in temoura, philadelphia, teriyaki, kataifi

Black Hot Kain Roll €6.00

4pz Riso venere, salmone, philadelphia, surimi, maionese, spicy maio, katsubushi

Tsingtao €6.00

Asahi €6.00

Sapporo €6.00

Ichnusa €6.00

Futomaki Spicy Flower €8.00

4pz Insalata, gambero fritto, spicy salmone, mango, salsa spicy maio.

Futomaki Moriawase Premium €7.00

4pz Surimi, salmone cotto, cetrioli, uova strapazzato, maionese, salsa teriyaki.

Uramaki Ebiten €6.00

4pz Gamberi in tempura, teriyaki, kataifi

Beetroot Phils Special Roll €5.50

4pz Riso alla barbabietola, salmone, avocado, salsa sesamo, philadelphia, tobiko

Mango Roll €6.00

4pz Surimi, maionese, gamberi cotti, spicy salmon, mango, salsa mango, pistacchio.

Uramaki Ebiten Fried €6.00

4pz Gamberi fritti, burrata, salmone affumicato, salsa teriyaki, tobiko

Saffron Ebiten Mango Salmon Roll €6.00

4pz Riso allo zafferano, gamberi in tempura, avocado, spicy salmon, mango, salsa mango, cipolle fritte

Sake Roll €5.50

4pz Salmone, avocado

Salmon Flame Roll €6.00

4pz Salmone, philadelphia, sesamo, carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki, sesamo nero

Uramaki Spicy Tuna €5.50

4pz Cetriolo, mango, spicy tonno, salsa spicy maio, erba cipollina.

Uramaki California €6.00

4pz Surimi, maionese, gamberi cotti, avocado, tobiko

Saffron Spicy Ebiten Roll €6.00

4pz Riso allo zafferano, gamberi in tempura, avocado, spicy salmon, salsa spicy maio, salsa teriyaki, erba cipollina

Uramaki Miura €5.50

4pz Cetriolo, mango, philadelphia, salmone saltato, teriyaki, kataifi

Beetroot Salmon Mango Roll €7.00

4pz Riso alla barbabietola, salmone, avocado, philadelphia, mango, teriyaki, kataifi

Saffron Dragon Roll €6.00

4pz Riso allo zafferano, gamberi fritti, avocado, spicy salmon, salsa sesamo, salsa teriyaki, risi soffiato.

Roru Orange Sake €6.00

2pz Salmone, arancia, philadelphia, salsa dello chef, rucola fritta

Roru Ebiten €5.50

2pz Salmone, tempura di gamberi, philadelphia, teriyaki, kataifi

Temaki Zushi Chicken €4.50

1pa Chicken fritto, maionese, salsa dolce piccante, mandorle.

Temaki Zushi Spicy Tuna €5.00

1pz spicy tuna,spicy maio,erba cipollina

Temaki Zushi Spicy Salmon €4.50

1pz Spicy salmone,salsa spicy maio,erba cipollina

Temaki Zushi Miura €4.00

1pz Philadelphia, salmone grigliato, teriyaki, sesamo

Temaki Zushi Ebiten €4.50

1pz Gambero fritto, maionese, teriyaki, sesamo

Gunkan Spicy Salmon €4.00

2pz Alghe, salmone piccante, erba cipollina.

Gunkan Ebiten €4.00

2pz Alghe, maionese, gamberi fritti, teriyaki

Gunkan Tuna Spicy €5.00

2pz Riso avvolto in alghe e tartar di tonno piccante, erba cipollina

Gunkan Miura €4.00

2pz Riso avvolto in alghe , salmone grigliato, philadelphia, teriyaki, katafi

Gunkan Chicken €4.00

2pz Riso avvolto in alghe, pollo fritto, maionese, salsa dolce piccante.

Ebi Tempura €8.00

3pz

Alette Di Pollo €7.00

...

Mix Pesce Fritto €8.00

Nuggets Di Pollo Fritto €7.00

....

Vegetal Tempura €7.00

Verdure fritte

Onigiri Ebiten €4.00

1pz Gamberi fritti, polvere di tempura, teriyaki

Onigiri Philadelphia €3.00

1pz philadelphia, polvere di tempura, teriyaki

Onigiri Salmon €4.00

1pz Spicy salmone, polvere di tempura, teriyaki

Sashimi Moriawase €7.00

Pesce omakase dello chef

Sashimi Salmon €6.00

6pz

Anatra Arrosto €7.00

...

Verdure Cinesi Saltate €5.00

...

Gamberi Chili €8.00

...

Anatra Con Vedure €7.00

Gamberi Con Verdure €7.00

Pollo Alle Mandorle €6.50

...

Branzino Al Sale E Pepe €8.00

...

Pollo Con Patate €6.50

...

Gamberi Al Sale E Pepe €8.00

...

Gamberi Funghi E Bambu €8.00

...

Funghi E Bambu €5.00

...

Gamberi Al Limone €8.00

...

Pollo Curry €6.50

...